Kirskålsfröjd för ögat
Åh, en sådan härlig syn. De första kirskålsbladen tittar fram!
Nej, jag är inte ironisk och jag har inte blivit tokig. Vår kirskål växer lämpligt nog strax utanför trädgården (och verkar inte intresserad av att flytta in till oss på andra sidan staketet) och är sådär lagom utbredd så den utgör inget egentligt hot för mig och mina odlingar. Och för er som inte provat kan jag varmt rekommendera denna delikatess. Små, smakrika blad som steks och tillsammans med grädde blir en smaskig pastasås. Nam nam nam. Våren, du är så välkommen!
